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Cultivo de Camarón La Colina Ecuador

Cultivo del camarón: Necesidades nutricionales y rentabilidad

De acuerdo con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Cultura (FAO), todos los productos de la acuicultura, tales como pescado, almejas, ostras, vieiras, atún y salmón, el cultivo de camarón (producción de gambas), equivalente al 16% de todos los animales comercializados internacionalmente.

El cultivo o ciclo de producción de camarón se divide en dos grandes etapas:

  • Larvicultura: es la producción de larvas en los laboratorios. A través del cruce de las matrices y reproductores, es posible generar la ovulación y, posteriormente, las pequeñas larvas. Luego, las larvas son enviadas al siguiente paso.
  • Engorde: se puede llevar a cabo en estanques de tierra o de fibra, lo que generalmente conocemos como granja de camarones. Al alcanzar el estado ideal, se tiene el abasto y el beneficio del producto.

Necesidades nutricionales del camarón

Si hablamos de las necesidades nutricionales del camarón, debemos decir que existen numerosos estudios e investigaciones en proceso debido a la cantidad de especies que se cultivan en todo el mundo. Sin embargo, se puede afirmar que la PROTEÍNA es el ingrediente de mayor composición en los piensos, con una variación del 25% al 33%. Según la FAO, las proteínas son los elementos más importantes de todas las células vivas y representan el mayor grupo químico en el organismo de un ser vivo, con la excepción del agua. Ellas son sustancias esenciales en el núcleo de las células, en el protoplasma celular y son responsables por la formación de los tejidos musculares, órganos y nervios.

Las proteínas necesitan presentar alta calidad, es decir, poseer en su composición todos los 10 aminoácidos esenciales, para que cada uno de él ejerza su función en el organismo del animal.

Los aminoácidos, por su parte, son de extrema importancia para el metabolismo celular, pues las reacciones químicas son catalizadas por enzimas que se originan de fragmentos de aminoácidos presentes en el organismo, siendo responsables por la síntesis de proteínas. En consecuencia, obtenemos un mejor desarrollo del animal.

La necesidad proteínica y de aminoácidos varían según la especie del camarón, así como la edad, el estado fisiológico y el ambiente donde se crean.

El cultivo de camarón es una de las actividades más rentables del sector. Sin embargo, para poder obtener esa rentabilidad es necesario hacer más eficiente el sistema productivo.

Mashi es un Silicato de Calcio muy utilizado en la acuicultura gracias a su composición muy rica en oligoelementos que reduce la duración del ciclo de cultivo al satisfacer los requerimientos nutricionales que el camarón demanda. Esto permite aumentar la rentabilidad del sistema productivo, y a la vez garantizar animales sanos.

GRANULOMETRÍA: Para un peso de 50 Kg, Malla 325 A.S.T.M., pH: 7.5, C.I.C.: 24 meq/100ggranulometría La Colina Ecuador

Mashi La Colina Ecuador

NUTRIENTES QUE LO COMPONEN: Concentración de Silicio (SiO2)22.2%, Nitrógeno (N)12%, Calcio (Ca)9%, Potasio (K2O)6.06%, Fósforo (P2O5)2.3%, Azufre (S)1%.

BENEFICIOS ADQUIRIDOS POR EL USO DE MASHI:

  • Aporta un gran contenido de nutrientes y oligoelementos.
  • Favorece el desarrollo de plancton el mismo que provee micronutrientes esenciales ausentes en muchos alimentos comerciales.
  • Evita el estrés del camarón, pues vivirá en condiciones más estables.
  • Incrementa el pH del lodo del fondo a niveles deseables, creando un ambiente más favorable para el crecimiento microbial.
  • Acelera la descomposición y mineralización de la materia orgánica.
  • Incrementa la disponibilidad de los nutrientes.
  • Aumenta considerablemente la producción del camarón en las piscinas.
  • Capta metales pesados.
  • Promueve el desarrollo del fitoplancton que:
    • Actúa como un bio filtro, manteniendo en bajas concentraciones al amonio.
    • Provee sombra a los camarones.
    • Produce oxígeno suficiente para airear el estanque y cubrir las necesidades que las bacterias, camarones y la materia orgánica demandan.
  • Permite desarrollar colonias bacterianas benéficas de forma eficiente y así poder desplazar a los microorganismos patógenos por competencia.

Si te gustó ésta información y deseas conocer más acerca de cómo mejorar tu cultivo de camarón, te invitamos a acceder a nuestros SERVICIOS DE ASESORAMIENTO TÉCNICO. Comunicándote directamente a nuestra línea de WhatsApp o email.

granulometría La Colina Ecuador

¿Qué es el Análisis Granulométrico y cuál es su importancia?

La obtención de la mayoría de los concentrados minerales se realiza mediante la separación de mezclas de polvos de diferentes tamaños que se logran por diferentes procesos de trituración, pulverización y micronizado.

¿Qué es la Granulometría?

La granulometría es la medición de los granos de una formación sedimentaria y el cálculo de la abundancia de los correspondientes a cada uno de los tamaños previstos por una escala granulométrica con fines de análisis tanto de su origen como de sus propiedades mecánicas.

Consiste en la reducción del tamaño de una masa mineral con el fin de poder determinar el comportamiento que tiene la misma. El análisis granulométrico considera el tamaño de las diferentes partículas que se encuentran en una población de masa mineral representando sus resultados estadísticamente.

Tenemos distintas formas, tamaños y composiciones químicas por los distintos minerales que lo conforman. Para obtener una MUESTRA REPRESENTATIVA de esto es necesario HOMOGENIEZAR la muestra. De esta forma se obtendrán datos que van a validar este análisis.

Clases de tamaño de minerales

  • Grande: El análisis granulométrico se puede realizar por procesamientos cuantitativos de imágenes.
  • Intermedios: El análisis se puede realizar mediante el análisis del tipo de malla o tamices.
  • Finitas: Se procede a realizar ensayos de sedimentación, de difracción de rayos x o por microscopia.

Enfocándonos en los Intermedios. Los diferentes tamices consisten en una malla de diferentes aperturas o anchos de entramado que actúan como filtros teniendo un fondo que recibirá todo el material no retenido por la malla. Acompañado todo el proceso por un equipo tamizador.

Para obtener un buen ensayo granulométrico es importante observar una muestra representativa del sistema a través de la homogeneización y que obtengamos un RETENIDO ACUMULADO lo MENOR POSIBLE. Esto dependerá de la malla utilizada.

El beneficio de observar el análisis granulométrico de la harina de roca que usaremos en nuestro suelo o piscina esta dado en:

  • Obtener MAYOR EFICIENCIA, es decir mejorar la PUREZA y CONCENTRACIÓN obteniendo así mejores RESULTADOS y con mayor RAPIDEZ.

De aquí la importancia de trabajar con análisis granulométricos ACTUALIZADOS.

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gallinas ponedoras alimentación La Colina Ecuador

¿Por qué es tan importante una buena alimentación en la avicultura?

Una de las tareas fundamentales en la actividad avícola es proporcionar un alimento nutritivo y equilibrado a las aves, para garantizar su bienestar y obtener huevos de primera calidad. Proporcionar una dieta sana, natural, completa y equilibrada que aporte:

  • Proteínas, que garanticen un buen desarrollo de las aves.
  • Grasas e hidratos de carbono, para que tengan energía.
  • Vitaminas y minerales, para prevenir enfermedades.
  • Calcio y fósforo, para poner huevos de cáscara fuerte.

Como se conoce, el huevo está compuesto por: la cáscara que cumple la función de protección, la clara y la yema, cada una de ellas se forma en función a la acción de diversos factores, entre ellos el más influyente –en opinión de los especialistas- es la nutrición de la ponedora.

La clara, está constituida por agua (90%) y un 10% de proteínas de alto valor biológico. Es una sustancia viscosa, transparente y se coagula a 65 °C adquiriendo un color blanco.

La yema, contiene un 30% de grasas. También contiene proteínas 15%, agua 45%, sales minerales (calcio, fósforo, hierro) y vitaminas liposolubles (A, D, E), hidrosolubles (B1, B2).

Si nos referimos específicamente a la cáscara del huevo, se debe trabajar para lograr una resistencia que garantice la protección ante el ingreso de bacterias del medio ambiente que dañen el interior del huevo, es decir el objetivo es disminuir la contaminación. Esta acción se logra a partir del aumento de la cantidad de calcio y de acuerdo a la edad de las gallinas. Si hablamos de más de 45 semanas, a partir de esta edad se debe reducir la cantidad de fósforo.

El huevo constituye un alimento habitual y fundamental en la dieta de los humanos proporcionando múltiples aportes vitamínicos y proteicos. Por lo cual es muy importante garantizar su calidad. Calidad que depende del tipo de alimentación que ha recibido el ave.

GRANULADO, una fuente de calcio con una concentración del 38% proveniente de yacimientos deAlimento para aves Granulado Ecuador La Colina piedra calcárea utilizada en la alimentación animal para optimizar y hacer más rentable la producción de huevos en las aves de postura y engorde.Granulometría Ecuador La Colina

GRANULOMETRÍA: Para un peso de 45 Kg, Malla 10 A.S.T.M., pH: 8 – 10, C.I.C.: 1 meq/100g

NUTRIENTES QUE LO COMPONEN: Concentración de Calcio (Ca) 38% ±2

 

BENEFICIOS ADQUIRIDOS A PARTIR DEL USO DE GRANULADO:

  • Proporciona a las aves una estructura ósea adecuada para sostener su musculatura y sus vísceras.
  • Es el componente fundamental de la cáscara de huevo para darle consistencia.
  • Disminuye hasta en un 14% las pérdidas económicas debidas a la rotura de huevos.
  • Aumenta la cantidad de huevos por ave alojada.
  • Aporta estructura y solidez al peso de los pollos de engorde.
  • Disminuye altamente las perdidas por fracturas en ponedoras de jaula.
  • Consigue cubrir las necesidades de calcio que el huevo demanda en el momento en que la cáscara se está formando.
  • Ayuda a lo largo de su crecimiento a evitar deformaciones en sus patas.
  • Granulado puede sustituir al uso de la concha o conchilla de ostras y moluscos.
  • Presenta una granulometría ideal para la alimentación del ave.

Si te gustó la información aportada y quieres saber mucho más sobre la nutrición y alimentación en las diferentes etapas de crecimiento de las aves, te invitamos a seguir leyendo nuestros post y a visitar nuestra página para conocer nuestros productos acompañados de un excelente asesoramiento de nuestros especialistas.

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