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Óxido de Magnesio – Industria

100

% Excelente Granulometría

En la industria de alimentos es utilizado como fuente de magnesio para la fortificación o suplementación.

Como agente antiaglutinante, evita la formación de grumos en mezclas en polvo, además contribuye al flujo y control de polvo en los procesos.

Aumenta la efectividad de la fertilización inorgánica con aumento en la producción de peces y camarones.

Análisis Físico Químico

Certificaciones

Ficha Técnica

Descubra todas las propiedades del producto y su mecanismo de acción

Carga Mineral

Nutrientes:

Magnesio (MgO)

Calcio (CaO) 

Silicio (SiO2)

Concentración:

91%

2%

1,8%

Problema / Solución

Mineral inorgánico con una alta concentración de Magnesio (91%) muy utilizada con fines nutrimentales y como antiaglutinantes o antiaglomerantes.

Componentes

Mineral inorgánico con una alta concentración de Magnesio (91%).

Todos los Beneficios:

  • Para el tratamiento de aguas residuales, se añade para alcalinizar el medio y con ello conseguir la neutralización de medios ácidos.
  • Muy utilizada en metalúrgica.
  • En la industria de alimentos es utilizado como fuente de magnesio para la fortificación o suplementación.
  • Como agente antiaglutinante, evita la formación de grumos en mezclas en polvo, además contribuye al flujo y control de polvo en los procesos.
  • En combinación con pectina, aumenta la fuerza de gel y ayuda a mantener estables los geles durante la vida útil.
  • Durante los procesos de fabricación del azúcar refinado, se puede añadir para evitar la formación de incrustaciones en los equipos en los procesos de clarificación y precipitación.
  • Para el proceso de alcalinizado de las semillas de cacao, también conocido como Dutching, se suele usar en concentraciones entre 2 a 2.5%. O bien, para controlar el pH en productos lácteos como el queso.
  • En vegetales verdes enlatados se puede añadir durante los procesos de blanqueamiento, para mantener la coloración verde proveniente de la clorofila, la cual es degradada por las temperaturas de esterilización a los que son sometidos.

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