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¿Cómo mejorar la calidad nutricional de los cultivos?

Los seres humanos requieren de más de 22 elementos minerales para su desarrollo óptimo, los cuales pueden ser suplementados con una dieta balanceada.

Los micronutrientes son definidos como elementos químicos o sustancias requeridos en cantidades traza para el normal crecimiento y desarrollo de los organismos vivos.

En las últimas décadas, las deficiencias de micronutrientes se han incrementado a causa de la depreciación general de la dieta. Este problema de salud pública, afecta a más de un tercio de la población del mundo, principalmente en los países en vías de desarrollo.

El proceso de biofortificación es un enfoque agrícola que puede mejorar la nutrición humana a nivel mundial. La biofortificación agronómica se considera a corto plazo y como una estrategia complementaria. Esta elección busca incrementar el contenido de nutrientes en los cultivos mediante técnicas de fertilización, fitomejoramiento tradicional o fitomejoramiento asistido.

Las leguminosas, y específicamente el frijol común, son actualmente uno de los alimentos más importantes globalmente. Estas representan el 65% del total de la proteína consumida y una mayor fuente de micronutrientes, como Fe, Zn, tiamina y ácido fólico, claves para más de 300 millones de personas en África y Latinoamérica.

Mecanismo de absorción de hierro en forma quelada en dicotiledóneas (Estrategia 1) Adaptado de Brady y Well (2002)

 

Una estrategia potencial para combatir la deficiencia de Fe en las poblaciones consumidoras de frejol es la biofortificación con Hierro, mediante la fertilización.

Además del hierro, existen otros micronutrientes o elementos de la tabla periódica, que su insuficiencia o ausencia conlleva a muchas enfermedades.

La biofortificación tiene muchas ventajas: una única inversión para desarrollar semillas fortificadas, los costos recurrentes son bajos y el germoplasma puede ser compartido.

Una alternativa es la biofortificación agronómica con la aplicación de fertilizantes minerales en el suelo o en las hojas de cada cultivo, la fertilización mineral en los suelos, ha aumentado los niveles de microelementos en cereales.

También, se puede realizar la aplicación de enmiendas minerales antes de la fertilización, ya que, al reaccionar en el suelo para cultivos intensivos, libera la mayoría de microelementos que permanecen de forma no disponible en el suelo para las plantas.

Otra opción para la nutrición con microelementos, es la adición de fertilizantes quelados de forma química, puesto que dichos elementos estarán a disposición de la planta de forma inmediata. Sin embargo, se debe considerar que el costo es sumamente elevado, por lo que es más recomendable para cultivos hidropónicos o cultivos más rentables.

Por otro lado, para implementar un programa de biofortificación con éxito hay que tener en cuenta que los cultivos biofortificados deben:

  1. Ser de alto rendimiento y rentables para el agricultor.
  2. Mostrar eficacia para disminuir la problemática de malnutrición en los seres humanos.
  3. Ser aceptados por los agricultores y los consumidores en la región de destino.

 

La biofortificación ha demostrado en numerosas investigaciones resultados muy importantes en la mejora de la calidad nutricional de los micronutrientes, favoreciendo la capacidad antioxidante del frijol.

 

En La Colina, mantenemos nuestro compromiso con los suelos de todo el país, recomendando la utilización de Enriquecidos 10-30-10, 15-15-15 y 8-20-20, según la necesidad de nutrientes de los cultivos.

 

Te invitamos a seguir leyendo nuestros posts y a visitar nuestra página para conocer nuestros productos acompañados de un excelente asesoramiento de nuestros especialistas.

Te garantizamos una mejora insuperable en la calidad de tus cultivos.

Cómo mejorar el rendimiento del cultivo de arroz en suelos salinos del Cantón Yaguachi

En el Ecuador, la superficie total cosechada de arroz en el 2020 fue de 312.9 miles de ha, registrando un incremento del 21.6% respecto a la cifra del año anterior. El cultivo de arroz está localizado casi en su totalidad en la Región Costa. Las provincias de Guayas y Los Ríos suman el 89.4% de la superficie total cosechada.

La agricultura tiene como finalidad asegurar el alimento para la creciente población, procurando así que los rendimientos que se obtengan sean los más altos, a través de la continua innovación tecnológica existente, que busca alcanzar la productividad adecuada mediante prácticas sostenibles.

La salinización de los suelos representa un problema mundial que impacta en casi un tercio del área dedicada a la agricultura. De los 230 millones de ha regadas en el mundo, 45 millones (20%) han sido afectadas por la sal, siendo las principales causas el  cambio climático y el uso excesivo de agua subterránea para riego y drenaje.

Las cantidades elevadas de sal en el suelo perjudican el crecimiento y desarrollo de los cultivos. La salinidad puede generar dos clases de estrés en los tejidos de las plantas: osmótico e iónico.

El uso de enmiendas puede ser viable en el manejo de suelos irrigados con aguas salinas, debido a sus efectos positivos sobre el suelo y a sus características químicas. Lo mismo sucede con la aplicación de micronutrientes sobre los suelos, ya que son importantes para el desarrollo de tejidos vegetales específicos.

Desde La Colina llevamos a cabo un trabajo de investigación en los predios del Sr. Juan Moncada, ubicado en el km 2 de la Panamericana Norte (PAN), cantón Yaguachi, provincia del Guayas.

El objetivo del mismo fue aumentar el rendimiento del cultivo de arroz (Oryza sativa) en suelos salinos, mediante la aplicación de enmiendas que mejoraran su rentabilidad.

Características del área experimental

Se indican en el cuadro 1. Cada unidad experimental fue separada por un canal, para aislar de parcelas adyacentes y evitar contaminación entre tratamientos.

Cuadro 1. Características del área experimental.

Tratamientos

Los tratamientos evaluados en este estudio se realizaron con productos de “La Colina” Agrotecnología (Cuadro 2). Consistieron en aplicaciones de cinco enmiendas comerciales para mitigar los efectos adversos provocados por la salinidad del suelo y elevar el rendimiento del cultivo de arroz, comparados con un tratamiento testigo del productor, que corresponde a la fertilización básica (138,5 kg ha-1 de N, 62,8 kg ha-1 de P2O5 y 30 kg ha-1 de K2O, usando como fuentes Urea, DAP, Sulfato de amonio y Sulfato de potasio) y otro testigo absoluto sin fertilización y sin enmienda.

Una vez finalizada la preparación del suelo, una semana antes de la siembra, se aplicó al voleo y se incorporaron las enmiendas Yesolina, Silic y Corrector alcalino. La enmienda Humiful se aplicó junto con el N, según el tratamiento al igual que la enmienda Vidminerals.

El formulado La Colina, se aplicó a los 15, 30 y 45 ddt las fórmulas inicio, desarrollo y finalizador, en su orden y consistió en:

Cuadro 2. Tratamientos evaluados para reducción de los efectos de la salinidad en suelos arroceros de Yaguachi.

VARIABLES EVALUADAS

Número de macollos m-2: Al momento de la cosecha, se contabilizaron el número de macollos presentes en un cuadrado de 0,5 m x 0,5 m.

Altura de planta a la cosecha (cm): En diez plantas tomadas al azar y con ayuda de una regla graduada en centímetros, se midió la altura.

Longitud de panícula (cm): En diez panículas tomadas al azar, se midió la longitud desde el nudo ciliar hasta la punta del grano más pronunciado.

Número de granos por panícula: En diez panículas tomadas al azar, dentro del área útil de la parcela, se contaron los granos por panícula.

Porcentaje de granos vanos: En diez panículas tomadas al azar se contabilizó el número total de granos llenos y vanos y su valor se expresó en porcentaje.

Nº granos vanos

Granos vanos (%) = —————————- x 100

Nº granos por panícula

 

Peso de 1000 semillas (gr): Se contaron mil granos por parcela y en una balanza de precisión se determinó su peso.

Rendimiento (kg ha-1): El peso fresco de grano del área útil fue ajustado al 14 % de humedad y expresado en kg ha-1, usando la siguiente fórmula:

(100 – Hc) x Pc            10000

Rendimiento = ———————— x   ———-

(kg ha-1)            (100 – 14)                     Aup

Donde:

Hc = Humedad de campo  Pc = Peso de campo   Aup = Área útil de parcela

 

Índice de cosecha: Es la relación entre el peso de materia seca del grano (PMSG) y la suma de producción de materia seca de parte vegetativa (PMSV) más PMSG, utilizando la siguiente fórmula.

PMSG

Índice de cosecha = ————————-

PMSV + PMSG

 

ANÁLISIS ECONÓMICO Y DE DATOS

La determinación del tratamiento con mayor rentabilidad se obtuvo utilizando la metodología indicada por (CIMMYT, 1988).

Se realizaron pruebas de ShapiroWilks para todas las variables con el fin de comprobar la normalidad, y pruebas de Levene para evidenciar si existe homogeneidad de varianzas.

NÚMERO DE MACOLLOS m-2

Se presentó un coeficiente de variación de 13,66% que indica confiabilidad en los resultados. Se encontraron diferencias estadísticas significativas entre tratamientos, teniendo dos rangos de significancia, donde el T- TP+ Yesolina, con una media 83,77 alcanzó el mayor número de macollos m-2; en tanto que, el T-Testigo con una media de 43,77 macollos m-2 fue el valor más bajo, hallando una diferencia de 40 macollos m-2, que equivale a incremento del 91% (Figura 1).

Figura 1. Variación en el número de macollos m-2 por efecto del uso de enmiendas en suelo salino. Yaguachi, Guayas, Ecuador.

 

ALTURA DE PLANTA A LA COSECHA (cm)

Esta variable mostró un coeficiente de variación de 6,20% que avala la confianza en los resultados. No se observaron diferencias estadísticas significativas entre tratamientos (Figura 2). Sin embargo, el T-La Colina con media 101,03 cm, tuvo mayor altura de planta, superando al T-Testigo que alcanzó una media de 87,27 cm correspondiendo a una diferencia del 15,8%.

LONGITUD DE PANÍCULA (cm)

Esta variable mostró un coeficiente de variación de 1,49%, que permite considerar a los resultados como confiables. En la figura 3, se advierten diferencias estadísticas significativas entre tratamientos y según la prueba de Tukey, se obtuvo como resultado cinco rangos de significancia, donde, el T-Productor y T-La Colina, con media superior a 24,4 cm consiguieron la mayor longitud de panículas planta-1 y el T-Testigo con una media 19,93 cm reveló la menor longitud de panículas planta-1, que resultó en diferencia mayor de 4 cm y corresponde al 22,4%.

 

Figura 2. Cambios en la altura de planta de arroz a la cosecha, por efecto de aplicación de enmiendas en suelo salino. Yaguachi, Guayas, Ecuador.

 

Figura 3. Variaciones en la longitud de panícula del arroz, por efecto de la aplicación de enmiendas en suelo salino. Yaguachi, Guayas, Ecuador.

 

NÚMERO DE GRANOS POR PANÍCULA

Se observó un coeficiente de variación de 4,37% que da confianza en los resultados. Se encontraron diferencias estadísticas significativas entre tratamientos, presentándose dos rangos de significancia (Figura 4); donde el T-TP+Vidminerals con media de 141,90 granos panícula-1 superó con 20,87 granos panícula-1 (17,2%) al T-Productor que alcanzó el valor más bajo con media 121,03 granos panícula-1.

Figura 4. Variaciones en el número de granos de arroz por panícula, por acción de la aplicación de enmiendas en suelos salinos. Yaguachi, Guayas, Ecuador.

 

PORCENTAJE DE GRANOS VANOS (%)

Esta variable presentó un coeficiente de variación de 13,01% considerada confiable. Se observaron diferencias estadísticas significativas entre tratamientos, alcanzando a distinguir dos rangos de significancia (Figura 5), donde el T-Testigo con una media de 12,17% superó con 8,87% al T- La Colina que presenta el menor porcentaje de granos vanos con 3,30%.

PESO DE 1000 SEMILLAS (gr).

Esta variable indicó un coeficiente de variación de 14,56%  considerada muestra confiable para trabajo de campo, observando diferencias estadísticas significativas entre tratamientos y formando dos rangos de significancia (Figura 6), donde el T-TP+Silic con media de 45,70 g obtuvo el mayor peso superando con 23,4 g (104,6%) al T-Testigo que alcanzó un peso promedio de 22,33 g y fue el más bajo.

Figura 5. Efecto de la aplicación de enmiendas en suelo salino, sobre el porcentaje de granos vanos. Yaguachi, Guayas, Ecuador

Figura 6. Peso de 1000 semillas (gr) los diferentes rangos muestran que existen diferencias significativas entre los tratamientos

 

RENDIMIENTO (kg ha-1)

El coeficiente de variación de 11,55% encontrado para esta variable, indica confianza en los datos y presenta diferencias estadísticas significativas entre tratamientos generándose como resultado tres rangos de significancia (Figura 7), donde los tratamientos T-TP+Vidminerals y T-TP+C alcalino con rendimiento promedio mayor de 6600 kg ha-1 fueron superiores con más 3208 kg ha-1 y  544 kg ha-1 a los tratamientos T-Testigo (3392 kg ha-1) y T-Productor (6056 kg ha-1) respectivamente, esto representa incremento de 94,5% y 9%, en su orden.

ÍNDICE DE COSECHA

En esta variable se presentó un coeficiente de variación de 12,02% considerado bajo y no se alcanzaron diferencias estadísticas significativas entre tratamientos (Figura 8). Sin embargo, el T-La Colina, con media de 0,52 obtuvo un índice de cosecha más alto superando en 20,9% a los 0,43 registrados para el T-TP+Yesolina que correspondió al menor índice registrado.

Figura 7. Variación en el rendimiento (kg ha-1) del arroz por efecto de aplicación de enmiendas en suelos salinos. Yaguachi, Guayas, Ecuador.

Figura 8. Modificaciones en el índice de cosecha del arroz por efecto de la aplicación de enmiendas en suelos salinos. Yaguachi. Guayas, Ecuador.

 

ANÁLISIS ECONÓMICO

Las recomendaciones se hacen en base a los datos agronómicos, tomando en cuenta aspectos económicos, debido a que no siempre el tratamiento con mayor rendimiento resulta ser el más rentable para el productor ya que el costo de la tecnología puede ser mayor a la diferencia económica lograda.

En el cuadro 3, se pueden apreciar los valores de beneficio bruto, costos variables de los tratamientos estudiados con valores de los insumos correspondientes a septiembre del 2021.

En el cuadro 4 los valores de TRM (%) de tratamientos no dominados, exponen que por cada dólar que el productor invierta por cambiar a la tecnología del T–La Colina, se espera recuperar el dólar y obtener 1,88 dólares adicionales; del mismo modo usando el T-TP +Vidminerals el productor puede recuperar el dólar invertido y obtener 1,06 dólares adicionales.

Cuadro 3. Beneficio bruto, costos variables y beneficios netos de tratamientos de suelos salinos con aplicación de enmiendas. Yaguachi, Guayas, Ecuador 

 

Cuadro 4.  Análisis de costos y beneficios netos marginales y la tasa de retorno marginal de tratamientos no dominados afectados por la aplicación de enmiendas en suelos salinos. Yaguachi, Guayas, Ecuador 

 

CONCLUSIONES

  • No se presentaron diferencias estadísticas significativas para las variables altura de planta a la cosecha e índice de cosecha.
  • Las variables número de macollos m-2, longitud de la panícula, número de granos panícula-1, granos vanos (%), peso de 1000 semillas y rendimiento demostraron diferencias estadísticas significativas entre tratamientos.
  • La fertilización balanceada acompañada de la aplicación de enmiendas orgánicas en el suelo, influye sobre el rendimiento de grano de arroz, siendo que T- TP+Vidminerals y T-TP+C. alcalino, resultaron con los mayores rendimientos, superando los 6600 kg ha-1.
  • Una nutrición adecuada (elemento, cantidad, época) es básica para conseguir ofrecer los suministros de nutrientes necesarios para las plantas de arroz creciendo en suelos salinos y alcanzar un rendimiento óptimo y rentable.
  • Los tratamientos económicamente rentables para el productor de arroz de la zona de Yaguachi, resultaron T-La Colina y T-TP+Vidminerals, donde se consiguió recuperar la inversión y alcanzar un retorno de 188 y 106%, respectivamente.

PRODUCTOS LA COLINA UTILIZADOS EN ESTA INVESTIGACIÓN

Vid Minerals

Fertilizante inorgánico-mineral formulado con una diversidad de nutrientes ancestrales como Nitrógeno, Fósforo, Potasio, Calcio, Magnesio, Azufre, Silicio, Manganeso, Cobre, Boro, Zinc, Hierro, Molibdeno y oligoelementos en forma de trazas para garantizar una mineralización y activación de la vida microbiana de los suelos. Al ser aplicado con constancia, mantiene el pH en niveles óptimos en cultivos intensivos.

Corrector Alcalino

Enmienda agrícola técnicamente formulada para corregir suelos alcalinos de forma lenta y sostenible en el tiempo, al solubilizar las sales de Sodio y reducir los valores de pH. Además, mejora la permeabilidad, aireación y estructura del suelo con el fin de mejorar la producción agrícola.

Fertilizantes edáficos

Arroz Inicio: posee un contenido adecuado de nutrientes que reacciona favorable y rápidamente en el suelo, al promover el crecimiento de las raíces y asegurar una excelente floración y desarrollo del grano; previniendo enfermedades en el cultivo de arroz.

 

Arroz Desarrollo y Arroz Finalizador: suplen las necesidades que demanda el cultivo e inciden directamente sobre la producción del arroz al estimular la obtención de panículas más grandes, más fértiles y granos más llenos, garantizando la calidad del producto cosechado.

 

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Estanque acuícola: ¿Por qué es importante encalarlo con Carbonato de Calcio?

En esta oportunidad, compartimos la importancia de encalar el estanque acuícola con Carbonato de Calcio. Ahora bien, ¿Por qué es necesario realizar esta práctica?

El encalado se lleva a cabo para optimizar los procesos de oxidación de MO y mineralización de nutrientes en el fondo del estanque, así como para promover la nitrificación del amonio NH4→NO2 y NO3. Nitrosomona y Nitrobacter, responsables de este fenómeno, se desarrollan en pH neutros o ligeramente alcalinos, no mayores a 8.

Para ello, es fundamental conocer la calidad del carbonato de calcio ya que define la pureza del material o equivalente químico y de su eficiencia relativa que determinan el Poder Relativo de Neutralización Total. 

 

¿Qué es el equivalente químico?

El equivalente químico (EQ) indica la capacidad del material para neutralizar la acidez con relación al Carbonato de Calcio puro, que teóricamente tiene un poder neutralizante o EQ del 100%. Carbosuin tiene el 98% de pureza o EQ.

La eficiencia relativa (ER) se produce de acuerdo al tamaño de partículas de cada material. El producto con una granulometría más fina tiene una superficie de contacto con el agua y fondo del estanque mucho mayor, lo que determina la eficiencia de un carbonato de calcio: 

ER= [∑ (RetiERi)].

El Poder Relativo de Neutralización Total (PRNT), es la relación directa entre EQ y ER expresado en porcentaje: 

(PNER)/100= ([(%CaO1.78)] [∑ (RetiERi)])/100.

 

¿Cómo actúa el Carbonato de Calcio en el estanque acuícola?

Neutraliza el pH en el estanque y alcaliniza el medio, lo que contribuye al desarrollo de microorganismos benéficos. De esta manera, disminuyen los niveles de cianobacterias que surgen en los sedimentos con exceso o niveles tóxicos de amoníaco NH3

En el fondo de la piscina ocurre permanentemente el proceso de mineralización de nutrientes, que se ponen a disposición de los microorganismos que sirven como alimento para el camarón. Uno de los principales procesos es la nitrificación del amonio. 

¿Cómo saber la granulometría del producto que estoy utilizando? 

Para tener una mayor precisión, es importante realizar un análisis granulométrico con los distintos tamices, que van desde el número 8 hasta el 325. 

Superficie específica del Carbonato de Calcio

Esta varía en función a la granulometría del producto. Mientras más pequeñas son las partículas, el producto posee una mayor capacidad de reaccionar con los elementos en el medio acuoso. En consecuencia, se aprovecha una mayor cantidad de carbonato de calcio.

 

Como saben, desde La Colina, estamos comprometidos con el desarrollo de la industria, es por ello que recomendamos utilizar Carbosuin y Caliza San Antonio M100 para realizar este tipo de tratamiento.

Carbosuin

Es una enmienda de alta pureza que garantiza una calidad constante y un tamaño de partícula micronizado para la acuicultura con el propósito de elevar el pH del estanque  y reducir la concentración de Aluminio (Al) tóxico de forma rápida.

 

Caliza San Antonio

Tiene una pureza del 98% y es procesada en nuestra planta de trituración y molienda hasta obtener una granulometría adecuada para la acuicultura, con el propósito de elevar el pH de los estanques y reducir la concentración de Aluminio (Al) tóxico.

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¿Cómo restablecer la fertilidad de suelos arroceros con enmiendas minerales orgánicas?

El suelo es uno de los recursos naturales más importantes y esenciales para el desarrollo de la vida, permitiendo la obtención de alimentos para el consumo humano y favoreciendo la producción agropecuaria.

Para corregir terrenos agrícolas con bajo rendimiento se utilizan correctores de suelo, como las enmiendas orgánicas-minerales. Algunos emplean rocas y minerales presentes en la naturaleza, materiales que al ser calcinados o triturados facilitan su asimilación por los microorganismos presentes en el suelo.

Con el fin de determinar la eficiencia del uso de enmiendas minerales y orgánicas para recuperar la fertilidad de los suelos arroceros, se llevó a cabo una investigación en la zona de Santa Lucia, provincia del Guayas.

El diseño estadístico fue de bloques completamente al azar con 5 repeticiones y 4 tratamientos que corresponden al uso de diferentes dosis de enmiendas y fertilizantes químicos.

 

Tabla 1.- Dosificaciones en gramos de enmiendas y fertilizantes químicos correspondientes a cada tratamiento.

 

En la variable promedio de rendimiento total en kg/ha se obtuvo como mejor resultado el tratamiento 2 con un promedio de 9.27 kg/ha, mientras que el tratamiento 4 (Testigo) fue el que menor rendimiento obtuvo con un promedio de 5.18 kg/ha.

Tabla 2.- Promedio de rendimiento en Kg/ha


En los resultados del análisis económico se pudo observar la rentabilidad de cada tratamiento, el T2 presenta una relación costo-beneficio de 2.30 que sobrepasa a los demás tratamientos incluido el testigo, en función a esto se puede considerar al T2 como el tratamiento más rentable y apto para aplicar en el campo, dejando ganancias superiores al testigo.

 

Tabla 3.- Relación costo-beneficio entre tratamientos.

En conclusión, se pudo conocer que la combinación equilibrada entre enmiendas orgánicas y fertilizantes químicos como el T2 dio como resultado los valores más altos en cuanto a rendimiento en kg/ha.

Asimismo, a través del análisis económico se estableció que el tratamiento T2 obtuvo una mayor rentabilidad con USD $ 2,302.03, mientras que el testigo T4 manejado por el agricultor presentó una rentabilidad de USD $ 379.20 muy por debajo de los demás tratamientos.

 

PRODUCTOS LA COLINA RECOMENDADOS PARA REALIZAR ESTE TRATAMIENTO

Rocalina 9 P

Este fertilizante ecológico no destruye la microfauna natural del suelo, ya que no contiene residuos industriales ni ácidos contaminantes. Incrementa la productividad de los cultivos y favorece la actividad del crecimiento radicular. Fomenta la fructificación y mejora la calidad del producto cosechado.

Silic

Es un fitosanitario que ayuda a mantener y potencializar la salud del sistema suelo – agua. Aporta Silicio de forma continua al suelo, promoviendo la colonización de las raíces por algas, líquenes y microorganismos simbióticos como bacterias y micorrizas que ayudan a la fijación de nitrógeno atmosférico y solubilizan los demás nutrientes.

Atrapador

Dispone de manera natural nutrientes útiles para el desarrollo de plantas. Ayuda a equilibrar el pH del suelo, reduciendo su acidez y los excesos de Hierro y Aluminio. Mantiene el oxígeno en niveles adecuados para el desarrollo de los microorganismos benéficos.

Humiful

Devuelve la fertilidad a suelos sobre explotados o empobrecidos, contribuyendo a mejorar su estructura. Incrementa la producción de aminoácidos en las plantas. Aumenta la capacidad de intercambio catiónico y favorece la disponibilidad de nutrientes especialmente del P, K y microelementos.

 

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¿Cómo fertilizar las pasturas, dosis y cálculo de fertilizante?

Tal como especificamos en la misión de nuestra empresa, La Colina, está comprometida en compartir y generar valor para el desarrollo de la industria. Por tal motivo, hoy compartimos en este artículo, nuestra evaluación sobre la aplicación de tres fertilizantes en la producción de biomasa de una mezcla forrajera, cuyos resultados se obtuvieron a raíz de pruebas empíricas en la finca San Vicente, parroquia el Carmelo-Carchi- Ecuador.

Sabemos que, los abonos de origen orgánico , aportan primordialmente nutrientes a las plantas, los cuales son necesarias para el beneficio y mejoras de las propiedades fisicoquímicas de los suelos y su actividad biológica. Por lo tanto, en la actualidad se han desarrollado los fertilizantes orgánico-minerales. Estos son aportados al suelo, incorporan materia orgánica y nutrientes, representando así, un camino intermedio entre los fertilizantes de origen orgánico y los fertilizantes minerales.

En consecuencia, se propone usar como alternativa fertilizantes orgánicos -minerales en pastizales y el uso de estos productos que permitirá obtener beneficios en los siguientes aspectos

  • Mejorar la calidad de la leche debido a que los consumirán un forraje de calidad.
  • Resistencia a heladas y sequías
  • Otorga mayor resistencia a enfermedades, insectos y hongos.

Por tanto, buscamos responder a este interrogante ¿Cómo garantizar el adecuado uso de fertilizantes, que no genere la pérdida de recursos económicos por la aplicaciones de dosis inadecuadas?

Nuestro Objetivo:

Evaluar la aplicación de tres fertilizantes para la producción de biomasa en una mezcla forrajera, en la finca San Vicente, parroquia el Carmelo-Carchi – Ecuador.

Metodología para toma de datos.

Altura de planta

Para la variable altura de planta se realizó al día: 21,42,63 y 84 días después de la siembra luego del corte de igualación, con la identificación de 3 plantas teniendo en cuenta las dimensiones de alto, medió y bajo que fue al azar de cada parcela, se utilizó una regla métrica que sirvió para la toma de datos.

                             La Colina Agrotecnologia  

Producción de materia verde

Se determinó cuando el pasto estuvo en la fase recomendable para consumo, presentando 2,5 a 3 hojas verdaderas, mediante un muestreo sistemático en zigzag y con la ayuda de un cuadrante de 0,25 m2, se procede a medir la producción de biomasa en cada parcela para lo cual se tomaron 3 sub-muestras.

Porcentaje de materia seca.

Se tomó todo el valor obtenido de materia verde en el cuadrante de 0,25 m2 y por medio de un microondas se esperó hasta que el pasto se deshidrate por completo, una vez obtenida la materia seca se pesó en una balanza en gramos para posteriormente determinar la cantidad a kilogramos por hectárea.

                           

Evaluación Económica

El cálculo del análisis económico se determinó mediante el indicador económico Beneficio/Costo a través de la siguiente expresión: Beneficio/Costo = Ingresos totales ($) / Egresos totales ($).

Análisis Estadístico

El diseño es en bloques al azar (DBCA) con ocho tratamientos y cuatro repeticiones cada uno, se utilizó un total de 32 unidades experimentales con una superficie de 10 m de largo x 5 m de ancho, dando 50 m2 total en parcelas, de tal forma que el área a utilizarse será de 1600 m2, se realizó cuatro cortes para contenido de materia verde, materia seca y altura de plantas.

Tabla 1. Cantidad de semillas de mezcla forrajeras recomendadas por tipo de especie

Especie

Cantidad recomendada kg/ha

Cantidad por parcela (gr)

Ray Grass inglés

30

150

Trébol blanco

6

30

Llanten forrajero

3

15

Tabla2. Tratamientos, código y dosis a emplear

Código

Descripción

Dosis

Sacos/hectárea

T1

Pasto Leche al 100 %

1,75 kg en 50 m2                                     

7

T2

T2 Pasto Altura 100%

0,75 kg en 50 m2                                      

3

T3

Urealina 100%

1kg en 50 m2

4

T4

Pasto Leche 50%+Pasto Altura 50 %

0,88 + 0,38 equivalente a 1,26 kg en 50 m2       

3.5 P. L+1.5 P. A = 5.04

T5

Pasto Altura 50 % + Urealina 50 %

0,38 + 0,50 equivalente a 0,88 kg en 50 m2   

1.52 P. A +2 U. = 3.52 

T6

Urealina 50 % + Pasto Leche 50 %

0,50 + 0,88 equivalente a 1,38kg en 50 m2        

2 U. +3.52 P. L = 5.52

T7

P. Leche 33 % + P. Altura 33 % Urealina 33 %

0,58 + 0,25 + 0,33 equivalente a 1,16 kg en 50   m2  

2.32P. L+1 P. A+1.3 U. =4.62

T8

Testigo

Sin fertilizante

Fertilizantes

  • F1:
  • F2:
  • F3:

RESULTADOS

Altura de la planta de mezcla forrajera 

Se observó que a los 63 días (T5) Pasto Altura 50 % + Urealina 50 %   fue el mejor resultado con una media de 33.92 cm, seguido del (T6) Urealina 50 % + Pasto Leche 50 % con una media 29.84 cm, el tratamiento con respuestas menos favorables fue a los 63 días; (T8) Testigo con una media de 18.42 cm  altura en el experimento.

Figura 1. Medias para la variable altura (cm) de planta del cultivo de una mezcla forrajera a los 21, 42, 63 y 84 días después del corte.

 

Materia Verde

Se observó a los 42 días (T5) Pasto Altura 50 % + Urealina 50  %  fue el mejor resultado con una media de 17870 kg/ha, seguido del (T2) Pasto altura 100% con una media 14410 kg/ha a los 63 días, el tratamiento con respuestas menos favorables fue a los 63 días;  (T8)Testigo con una media de 5680 kg/ha  materia verde.

Figura 2. Medias para la variable materia verde Kg/ha de planta del cultivo de una mezcla forrajera a los 21, 42, 63 y 84 días después del corte.

 

Materia Seca

Se observó a los 42 días después del corte que (T5) Pasto Altura 50% + Urealina 50 % fue el mejor con una media de 4664.07 kg/ha, seguido del tratamiento (T5) Pasto Altura 50% + Urealina 50 % a los 63 días 4076,82 kg/ha y el tratamientos con respuestas menos favorables fue a los 63 días (T8) Testigo con una media de 1482.48 kg/ha de MS.

Figura 3. Medias para la variable materia seca Kg/ha de planta del cultivo de una mezcla forrajera a los 21, 42, 63 y 84 días después del corte.

Análisis económico (Beneficio/ Costo)

El análisis de costo se lo elaboró a partir del costo total en establecer una ha de mezcla forrajera (Rye grass, trébol blanco y llantén) para cada tratamiento, además del rendimiento de MS y el costo por cada kg de MS.

Figura 4. Costo total de producción de mezcla forrajera (USD/ha).

Figura 5. Rendimiento estimado de MS al corte (kg/ha)

Figura 6. Aumento de MS en kg al corte en comparación al testigo

Figura 7. Costo por cada kg de MS. (USD.)

CONCLUSIONES

  • La variable altura de la planta fue influenciada por la aplicación del fertilizante
    de origen orgánico – mineral (Pasto Leche, Pasto Altura y Urealina), teniendo como resultado (T5) Pasto Altura 50 % + Urealina 50 % con una aplicación de 0,38 + 0,50 equivalente a 0,88 kg de fertilizante fue el mejor, con una altura promedio de 33.92 cm.
  • La variable producción de Materia Verde o biomasa del pasto de la mezcla forrajera (Lolium perenne,Trifolium repenns y plantagos major) aumento al aplicar el fertilizante  orgánico – mineral (Pasto Leche, Pasto Altura y Urealina) debido probablemente a su contenido mineral actuó directamente sobre la biomasa de este, dando como mejor tratamiento (T5) Pasto Altura 50 % + Urealina 50 % con una aplicación 0,38 + 0,50 equivalente a 0,88 kg en 50 m2.
  • La variable producción de Materia Seca del pasto de la mezcla forrajera (Lolium perenne,Trifolium repenns y plantagos major) aumento al aplicar el fertilizante  orgánico – mineral (Pasto Altura y Urealina) debido probablemente a su contenido mineral actuó directamente sobre la biomasa de este, dando como mejores tratamientos (T5) Pasto Altura 50 % + Urealina 50 % con una aplicación 0,38 + 0,50 equivalente a 0,88 kg en 50 m2
  • El análisis de costos realizado para esta investigación señala que el tratamiento (T5) Pasto Altura 50 % + Urealina 50, es más viable económicamente a pesar de que el tratamiento (T2) Pasto Altura 100 % tuvo una proximidad en algunos parámetros.

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